姐 的生活習慣是 一週做三、四樣小菜，放在冰箱𥚃隨
時可以開飯！或許好友臨時想開喝暢飲，都0k啦！
炎炎夏日𥚃，只要三樣小菜搭配一碗可口麵瘩疙，
快速又簡單！看到韓劇的小菜～姐開始來做了～^_^
青龍辣椒炒魚乾豆干花生
食材
小魚乾 1碗
豆干 4塊
青龍辣椒 5根
蒜末 4顆
辣椒末 適量
蔥段 1根
油炸花生 1小碗
米酒 5cc
調味料
白胡椒 少許
素蠔油 1大匙
醬油膏 1大匙
砂糖 1小匙
豆鼓 1小匙
水 30cc
作法
1小魚乾洗淨 ，瀝乾水分備用，灑上5cc米酒
2起鍋先把豆干炒至金黃 盛起
3起油鍋爆香蒜、䓤段白，加入小魚乾炒至香味出來
4加入青龍辣椒拌炒一下
5加入豆干 調味料 水 快炒入味收汁，盛盤
全站熱搜
留言列表
